Isol est née en 1972 à Buenos Aires, où elle vit toujours. Elle a fait des études en arts à l’École nationale Rogelio Yrurtia, puis à l’Université de Buenos Aires pour devenir professeure.
Elle se détourne finalement de cette carrière pour se consacrer entièrement à l’illustration et à l’écriture de livres pour enfants. Ses ouvrages ont été plusieurs fois récompensés et elle a acquis une reconnaissance internationale pour son œuvre.
Elle a été finaliste pour le prix Christian Andersen en 2006 et en 2007, et elle a remporté le prix commémoratif Astrid-Lindgren en 2013.